安徽省人民政府皖政【1980】155號文決定，將經營的鹽業(yè)資產從省鹽業(yè)蔬菜公司中劃開，獨立成立安徽省鹽業(yè)公司。
根據省政府皖政秘【1991】198號文恢復成立了省鹽務管理局，與省鹽業(yè)公司一套機構，兩塊牌子，職能分設，合署辦公，隸屬安徽省商務廳，行使省鹽行業(yè)的行政管理工作，負責全省食鹽及各類鹽經營管理和市場供應。
安徽省鹽業(yè)公司隸屬安徽省商業(yè)協(xié)會代管，注冊資金變更為4300萬元。
安徽省政府下發(fā)《關于原省商務廳12家直屬企業(yè)與省徽商集團合并重組有關問題的通知》，將省鹽業(yè)公司劃入安徽省徽商集團有限公司，期間安徽省鹽業(yè)公司變更為安徽省鹽業(yè)總公司。
根據安徽省編辦《關于全省鹽業(yè)管理體制調整試點工作的通知》和《關于在全省開展鹽業(yè)管理體制調整工作的通知》，完成了全省17個市公司及所轄縣公司的人、財、物整體上劃至安徽省鹽業(yè)總公司。
按照《安徽省人民政府機構改革方案實施意見》和安徽省編辦《關于省鹽務局（鹽業(yè)總公司）改變隸屬關系的通知》，省鹽業(yè)總公司從安徽省徽商集團有限公司劃歸安徽省發(fā)展改革委員會。
省鹽業(yè)總公司由安徽省發(fā)展改革委員會劃轉至安徽省人民政府國有資產監(jiān)督管理委員會監(jiān)管。
依據安徽省人民政府國有資產監(jiān)督管理委員會《關于全安徽省鹽業(yè)總公司轉增實收資本的的批復》的規(guī)定，公司增加注冊資本，變更后的累計注冊資本為41000萬元。
根據《安徽省鹽業(yè)體制改革實施方案》實行公司制改革，調整鹽業(yè)管理職能，按照政企分開要求，將省鹽務管理局從省鹽業(yè)總公司剝離。
安徽省鹽業(yè)總公司正式更名為安徽省鹽業(yè)投資控股集團有限公司，注冊資本30億元，為國有獨資企業(yè)，在崗員工2100余人。
安徽省與中央企業(yè)合作發(fā)展座談會在合肥隆重召開。中國中鐵、中交集團與安徽鹽業(yè)戰(zhàn)略合作成功簽約，標志著安徽鹽業(yè)歷史翻開了新的一頁，開啟了全面轉型發(fā)展的新征程。
經省委省政府批準，在原安徽省鹽業(yè)投資控股集團基礎上，通過引進優(yōu)質資源，整合原有資產和業(yè)務，組建安徽省生態(tài)環(huán)境產業(yè)集團有限公司。
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